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ニンニク販売開始。

先日の瞬間風速が何メートルだったかはわかりませんが、いくつかのニンニクが暴風雨で倒れてしまいました。順調に育っていただけに、あともう少し大きくさせたかったのですが、これも自然相手のことですからあきらめて収穫を開始。掘ってみたら綺麗でみずみずしいニンニクが強烈な香りを発しています。このタイミングで収穫したニンニク、思いのほか良いかんじです。ひとあじ違う美味しい高冷地の有機ニンニク、まずは阿蘇道の駅などで販売しています。