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石川早生(サトイモ)、やります。

種芋用に倉庫で保存していた石川早生ですが、冬の寒さに耐えられずに腐ってしまいました。冬の阿蘇は日中の最高気温がマイナスのときも珍しくなく、サトイモの保存はとても難しいのです。そこで今期からサトイモは「撤退しよう」と決めていました。その矢先、西原村の有機農家のご厚意で、サトイモの種を大量に譲っていただけることになり……急遽本年も石川早生を栽培することにいたしました。PACAFARMの石川早生は衣担ぎ(蒸し芋)で食べたら、ちょっとやそっとではやめられないうまさです。ご入用の方、ぜひご予約ください。

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霜害でナス苗全滅。

「たねのもり」さんから頂いた青ナスを実生で育苗していましたが、今朝の想定外の低温で全滅してしまいました。ハウスの中での育苗でしたが油断していました(暖房をいれなかった)。楽しみにお待ちいただいていた皆様、本年の青ナス苗は予定無しになりました。お役に立てず、申し訳ありません。